Exploderende Sommige Mythen Turkije

    Een voedingsdeskundige is praten turkije naar het wegnemen van een aantal gemeenschappelijke mythen over de focus van de meeste Thanksgiving maaltijden.

    De meest herhaalde mythe is dat het eten in turkije maakt je slaperig. Hoewel het bevat tryptofaan, een aminozuur supplement dat bevordert de slaap, wanneer het alleen genomen op een lege maag — turkije bevat ook tal van andere aminozuren die waarschijnlijk naar het beperken van de effecten van tryptofaan, zei Judith Rodriguez. Ze is voorzitter van de afdeling voeding en diëtetiek aan de Universiteit van Noord-Florida.

    Na een grote maaltijd, uw slaperigheid is meer waarschijnlijk te wijten aan het bloed wordt afgeleid uit door het hele lichaam, inclusief de spieren en de hersenen, de maag voor de spijsvertering, Rodriguez uitgelegd in een universiteit in een persbericht.

    De tweede meest populaire mythe is dat turkije de huid is gemaakt van slecht verzadigd vet. Turkije huid bevat niet alleen een slechte vetten, het heeft ook een aantal goede vetten. Maar als je een aantal turkije huid, beperkt tot een klein stukje, Rodriguez geadviseerd.

    Dan is er de mythe dat zegt een USDA inspectie sticker geeft aan dat de vogel is fris en top kwaliteit. In feite, de overheid controleert voor de gezondheid en correcte afhandeling, en biedt vrijwillige grading diensten. Ongeveer 70 procent van de geïnspecteerde kalkoenen worden gesorteerd. De cijfers zijn in de verenigde staten Leerjaar A, B en C, Rodriguez zei.

    Het is ook een mythe die u kunt controleren of een heel turkije voor “de vis gaar” door prik in het been te controleren voor het bloeden, zei ze.

    In plaats daarvan, moet u gebruik maken van een oven-safe thermometer geplaatst in het onderste deel van de dij of in het midden van de vulling. Een temperatuur van 180 graden in de dij en 165 graden in de borst of de vulling geeft de vis gaar, zei Rodriguez.

    En tot slot, de mythe van herkomst. Kalkoenen zijn niet van Turkije, zei Rodriguez.

    “Van de twee wilde soorten van turkije, is inheems in de gebieden van tot Mexico, en de andere is inheems in de gebieden van de Yucatan naar Guatemala. De Azteken aten gedomesticeerde kalkoenen. Kalkoenen werden gevonden in de Nieuwe Wereld en terug meegenomen naar Spanje, waar ze snel verspreid over Europa en andere regio ‘ s. De vogel werd geïntroduceerd in Engeland in de jaren 1500, toen de Pelgrims bracht het terug naar Noord-Amerika in de 1620s op de Mayflower, niet realiserend dat was het inderdaad, het turkije punt van oorsprong, ‘ legde ze in het persbericht.

    Mass.Gov biedt meer Thanksgiving gezondheid en veiligheid tips.

    Spread the love

    You may also like...